Kui me räägimeClary salvei õli, Halvia Sclarea taime lilledest ja lehtedest kaevandatud väärtuslik eeterlik õli aurude destilleerimise kaudu ei saa me ignoreerida selle põhilise hingekomponente - linalüül -atsetaat ja linali.Clary salvei õlion toatemperatuuril helekollane kuni oranž vedelik, eraldades mõnusa, keeruka aroomi ravimtaimede, heledate, puitunud, vürtsikate ja peenete tsitruseliste märkmetega. Selle ainulaadse võlu võti seisneb estrite ja alkoholiühendite suures sisalduses.
MÄRKUS. Linalooli (C₁₀H₁₈O) ja linalüülatsetaadi (C₁₂H₂₀O₂) vahel on estri alkoholi tasakaal (C₁₂H₂₀O₂) vaheline molekulaarne alus Clary salvei õli aroomi kihistumisel.
Väärib märkimist, et Linallyli atsetaadi sisuClary salvei õlion eriti silmapaistev, tavaliselt vahemikus 34% kuni 77%. Linalüülatsetaat ise võib happelise või ensümaatilise toime all hüdrolüüsida ja vabastada vaba linali. Vahepeal sisaldab Clary salvei õli ka teatud osa linali ja linali atsetaati, mis moodustavad koos selle aroomi ja tõhususe keemilise aluse. Seetõttu on Linalooli mõistmine ülioluline samm sügavama mõistmise saamiselClary salvei õli.
Linalool, tuntud ka kui 3,7 - dimetüül - 1,6 - octadien - 3 - ol, on monoterpeeni alkoholiühend. Seda tuntakse ka kui Chenxiangchun, Yansuichun. Lisaks on Linaloolil kaks enantiomeeri: (+)-R-Linalool ja (-)-S-Linalool
 |
(+) - r tüüp: roosipuu aroomiga, leidub koriandri seemnetes ja magusates apelsinides; (-) - s tüüp: lavendli lõhna, domineeriva lavendli ja perillaõli aroomidega. Lõhnarakenduse näpunäide: isomeeride osakaal mõjutab otseselt looduslike eeterlike õlide lõhna. |
Põhiomadused ja aroom:
Välimus: värvitu ja tuleohtlik vedelik, mis hõlpsalt voolab.
Lõhn: selle aroomi kirjeldatakse kui "tugevat rohelist, millel on magus puitunud lõhna", mis sarnaneb roosipuu aroomiga. See ühendab lillelõhnad (lilla, oru liilia ja roos) puit- ja puuvilja nootidega. Üldine tunne on pehme, kerge ja poolläbipaistev. Selle aroomi püsivus on siiski suhteliselt lühike (<2 hours).
Füüsikalised omadused: umbes 20 kraadi sulamistemperatuur, umbes 198 kraadi keemistemperatuur, tihedus vahemikus 0,85 g/cm³-0,86 g/cm³. See on vees pisut lahustuv (umbes 1,589 g/l), sellel on madal välkpunkt (umbes 55–78 kraadi) ja klassifitseeritakse tuleohtlikuks.
Looduslikud allikad ja sündmused:
Linalool on üks kõige laialdasemalt jaotunud vürtsikomponente, mis on looduslikult esinevad enam kui 200 taimeliiki. See on paljude taimeõlide peamine või oluline komponent, sealhulgas::
- Roosipuu õli, Galoisi õli (põhiallikas)
- Cilantroseemneõli, Blancpaini leheõli, lavendliõli, Bergamoti õli
- Clary salvei õli (nagu varem mainitud hüdrolüüsi produkt ja otsene komponent)
- Harknääre eeterlik õli (sisaldus varieerub vastavalt sortidele, näiteks umbes 6% metsiku harknääre serpyllum puhul)
Kaevandamine ja tootmine:
Linalooli saamiseks on kaks peamist viisi:
1. Looduslik ekstraheerimine: looduslikku linalool eraldatakse looduslike eeterlike õlide destilleerimisega, mis on rikkad linalis, näiteks kamperõli ja roosipuuõli.
Fraktsionaalne destilleerimine: eraldamine kamperõlist/roosipuuõlist nõuab termosetundlike struktuuride säilitamiseks temperatuuri kontrolli 198 ± 2 kraadi;
Ülekriitiline CO ₂ Ekstraheerimine: kõigi komponentide madal temperatuur, saagikus suurenemine 12–15%, kuid kõrgemad kulud.
2. keemiline süntees: see on praegu suur -} skaala tootmise peamine meetod. Seal on neli sünteetilist protsessi, mida tavaliselt kasutatakse tärpentini (sisaldavad peamiselt - pinene või - pinene) toorainena.
2.1 ROCHE MEETOD: Atsetüleeni ja atsetooni kasutamine toorainena, oluliste vahematerjalidena metallilise naatriumi ja vedela ammoniaagiga. Ehkki sünteesi etappe ja teatud ohutusriskid on palju, on tootmiskulud madalad. Seda meetodit kasutavad peamiselt Xinhecheng ja Disiman Company.
2.2 BASF -i meetod: ainulaadne protsessitee, mille BASF on välja töötanud kõrge kaubandusliku väärtusega. Vahetooted võivad genereerida isopreeni, laiendades seeläbi veel ühte toodete seeriat. Sellel meetodil on madalad tootmiskulud, kuid see nõuab vaheühendite eraldamist.
2.3 Isobuteeni meetod: sellel võivad olla madalamad tootmiskulud, kuid see seisab silmitsi kõrgemate keskkonnariskidega. Jaapani Kuraray クラレトレーディング株式会社 võtab selle meetodi peamiselt kasutusele.
2.4 - Pinene meetod: BBA (hiljem omandatud IFF) Suurbritannias kasutab seda meetodit peamiselt. See meetod sünteesib Laurene - pinene'ist ja Laurene vesinikhalogeniid viib kumariini, linali ja linali kloriidide moodustumiseni. Segu reageerib vaskkloriidiga, et saada linalüülatsetaat. Linalool ja nerolidooli saab eraldumis- ja seebimisreaktsioonide abil.
Sünteesiprotsess võib tõhusalt toota Linalooli erinevate vajaduste rahuldamiseks. Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust. (E -post:sales@appchem.cn)