Ülemaailmsel taimeekstraktide turulrohelise tee ekstraktjaviinamarjaseemne ekstrakton pikka aega peetud antioksüdantide valdkonna kaheks peamiseks koostisosaks, mis on leidnud laialdast rakendust toidulisandites, funktsionaalsetes toitudes, kosmeetilises toitumises ja farmaatsiatoodetes{0}}. Kuigi mõlemad on tuntud oma "kõrge antioksüdantse võime poolest", on nende vahel olulisi erinevusi antioksüdantide mehhanismide, in vitro ja in vivo aktiivsuse, kasutusjuhiste, ohutusprofiilide ja turustruktuuride osas. Professionaalsete hanke- ja tootearendustöötajate jaoks on nende erinevuste mõistmisel suurem praktiline tähtsus kui lihtsalt nende suhtelise antioksüdantse potentsiaali võrdlemine.
Kuidas võrreldakse antioksüdantide mehhanisme ja ORAC-i väärtusi?
Antioksüdandi mehhanismi vaatenurgastrohelise tee ekstraktjaviinamarjaseemne ekstraktei avalda oma mõju täiesti identsete radade kaudu.
- Põhiline aktiivne komponentrohelise tee ekstrakton tee polüfenoolid, mida esindab peamiselt epigallokatehhiingallaat (EGCG). Ajakirjas Journal of Agricultural and Food Chemistry avaldatud 2022. aasta uuringu kohaselt on EGCG-l võimas vabade radikaalide eemaldamise võime ja see võib soodustada antioksüdantsete ensüümide (nagu SOD ja CAT) ekspressiooni kehas, reguleerides Nrf2 signaalirada. Selle antioksüdantsel mehhanismil on seega kaks omadust: "otsene eemaldamine" ja "endogeenne regulatsioon".
- Põhikomponentviinamarjaseemne ekstraktonproantotsüanidiinid (OPC), mis kuulub oligomeersete või polümeersete flavanoolide klassi. Ajakirjas Food Chemistry 2021. aastal avaldatud andmed näitavad, etviinamarjaseemnete OPC-dneil on erakordselt kõrge radikaalide eemaldamise võime in vitro mudelitel, mis näitavad eriti olulist kliirensi mõju hüdroksüülradikaalide ja peroksüradikaalide vastu. Seoses ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) väärtustega näitavad mitmed uuringud, et viinamarjaseemneekstraktidel on üldiselt kõrgem ORAC väärtus kui rohelise tee ekstraktidel. Kuid see mõõdik peegeldab peamiselt in vitro antioksüdantide potentsiaali ega võrdu täielikult in vivo biosaadavusega.
Seetõttu kaldub rohelise tee ekstrakt mehaanilisest vaatenurgast süsteemse antioksüdantide reguleerimise poole, samas kui viinamarjaseemneekstrakt on suure -intensiivsusega vabade radikaalide eemaldamise võimega.
Kuidas need erinevad naha tervise ja vananemisvastaste{0}}eeliste poolest?
Nii naha tervise kui ka vananemisvastase{0}}valdkonnasrohelise tee ekstraktjaviinamarjaseemne ekstrakton põhjalikult uuritud, kuigi nende põhifookused on erinevad.
- Peamine eelisrohelise tee ekstraktnahahooldusrakendustes peitub selle -põletiku- ja-vananemisvastastes omadustes. Eksperimentaalse dermatoloogia 2020. aasta uuringu kohaselt pärsib EGCG UV-indutseeritud põletikuliste vahendajate vabanemist ja vähendab kollageeni lagunemisega seotud maatriksi metalloproteinaaside (MMP) ekspressiooni. Sellest tulenevalt on sellel selge funktsionaalne roll päikese käes viibimise järgses-parandus- ja{7}}foto vananemisvastastes koostistes.
- Viinamarjaseemne ekstraktselle eelised naha vananemisvastases -nahas avalduvad peamiselt kollageenikaitses ja mikrotsirkulatsiooni parandamises. 2021. aasta uuring ajakirjas International Journal of Cosmetic Science näitab, etviinamarjaseemnete OPC-dparandada naha tugevust ja elastsust, tugevdades kapillaaride elastsust ja leevendades dermise oksüdatiivse stressi kahjustusi. See loob tugeva aluse suukaudsetele ilulisanditele,-vananemisvastastele koostistele ja naha tervisetoodetele.
Tootearenduse vaatenurgastrohelise tee ekstraktsobib paremini "põletikuvastase ja kaitsva nahahoolduse toe" rõhutamiseksviinamarjaseemne ekstraktkasutatakse sagedamini "strukturaalseks vananemisvastaseks{0}}ja naha elastsuse toetamiseks".
Millised on ohutusprofiilid ja võimalikud kõrvalmõjud?
Turvalisuse mõttes mõlemadrohelise tee ekstraktjaviinamarjaseemne ekstraktneil on pikk ohutu kasutamise ajalugu, kuigi nende riskiprofiilid ei ole täiesti identsed.
- Ohutusprobleemid seosesrohelise tee ekstraktkeskendub peamiselt EGCG suurte annuste maksataluvusele. Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) 2018. aasta teadusliku arvamuse kohaselt võib EGCG ööpäevase tarbimise korral üle 800 mg teatud tundlikel inimestel esineda maksafunktsiooni markerite kõikumisi. Järelikult on toidulisandite puhul vajalik range annuse kontroll ja selged kasutusjuhised.
- Seevastuviinamarjaseemne ekstraktdemonstreerib head talutavust tavapärastes annustamisvahemikes. Regulatiivse toksikoloogia ja farmakoloogia 2021. aasta ohutushinnang näitas, et pikaajaline viinamarjaseemnete OPC-de lisamine ei näidanud olulist hepatotoksilisust ega süsteemseid kõrvalmõjusid. Siiski võib sellel olla kergeid antikoagulantseid omadusi, mistõttu on vajalik hoolikas hindamine, kui seda kasutatakse koos antikoagulantidega.
B2B hangete jaoksrohelise tee ekstraktnõuab suuremat keskendumist standardimistasemetele ja annustamiskujundusele, samasviinamarjaseemne ekstraktpaneb suuremat rõhku proantotsüanidiini puhtusele ja lisandite kontrollile.
Järeldus: kuidas peaksid ostjad valima rohelise tee ja viinamarjaseemne ekstraktide vahel?
Kokkuvõttesrohelise tee ekstraktjaviinamarjaseemne ekstraktei võistle lihtsalt "antioksüdantide tšempioni" tiitli pärast, vaid esindavad pigem erinevaid funktsionaalseid teid ja rakendusloogikat. Rohelise tee ekstrakt sobib hästi-tootesarjadesse, mis rõhutavad süsteemset antioksüdantset kaitset, ainevahetuse reguleerimist ja põletikuvastast kaitset. vastupidi,viinamarjaseemne ekstraktdemonstreerib suuremat efektiivsust kõrge -intensiivsusega antioksüdantide toetamisel, naha vananemisvastasel-ja kardiovaskulaarsel tervisel. Professionaalsete hanke- ja uurimis- ja arendustöötajate jaoks on toote funktsionaalse paigutuse selge määratlemine sageli suurem otsustusväärtus-, kui lihtsalt ORAC-i väärtuste võrdlemine.
Täpsema teabe saamisekstooteinfo, ühendage Serrishaga rakendusest APPCHEM. (E-post:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Viide
[1]C. Manach, A., Scalbert et al. "Polüfenoolid: toiduallikad ja biosaadavus." Ameerika kliinilise toitumise ajakiri (2004).
[2]Muhammad Modassar Ali Nawaz Ranjha. "Kriitiline ülevaade polüfenoolide esinemisest õunakoore kaubanduslikes sortides, nende ekstraheerimisest ja kasust tervisele." (2020).
[3]Nelly Medina-Torres, T. Ayora-Talavera jt. "Ultraheli abil{5}}abistatud ekstraheerimine fenoolsete ühendite taastamiseks taimsetest allikatest." Agronoomia (2017).