Kas õuntel on vananemisvastaseid{0}}omadusi?

Õunte vananemisvastane-efekt ei ole alusetu ja selle juur peitub puuviljades sisalduvates erinevates bioaktiivsetes ühendites. Need komponendid töötavad koos, et luua loomulik kaitse aja sissetungi vastu.

1.1 Õuna polüfenoolid: antioksüdantide peamine jõud
Õuna polüfenoolid on selle vananemisvastaste -omaduste tuum. Mitmete uuringute kohaselt on õunapolüfenoolid komplekssete ühendite klassi üldnimetus, mis hõlmab peamiselt flavonoide, fenoolhappeid ja dihüdrokalkoone.[5] Nende hulgas on proantotsüanidiinid õunapolüfenoolide kõige levinumad komponendid, moodustades tavaliselt 71–90% polüfenoolide kogusisaldusest.

Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi (USDA) loodud mitmed spetsiaalsed andmebaasid pakuvad meile üksikasjalikku andmete tuge. Näiteks oma "USDA andmebaasisProantotsüanidiinValitud toiduainete sisaldus," on üksikasjalikult registreeritud antotsüaniinide monomeeride, dimeeride, trimeeride ja isegi polümeeride täpne sisaldus erinevates õuntes (nagu kuldkroon, punane mao vili, Austraalia roheline õun jne) ja nende töödeldud toodetes. õunakoore ekstraktidest.

Pärast õunte põhikomponentide mõistmist peame lähemalt uurima, kuidas need raku- ja molekulaarsel tasemel avaldavad{0}}vananemisvastast toimet.

2.1 Võimas vabade radikaalide eemaldamise võime
Vananemise "vabade radikaalide teooria" viitab sellele, et keha metaboolsete protsesside käigus tekkivad liigsed vabad radikaalid võivad rünnata rakumembraane, valke ja DNA-d, põhjustades rakukahjustusi ja funktsionaalset langust, vallandades seeläbi vananemise.Õuna polüfenoolidja C-vitamiin neutraliseerivad need ebastabiilsed vabad radikaalid, pakkudes elektrone, blokeerides seeläbi nende ahelreaktsiooni katkemise.[4] Mitmed in vitro uuringud on kinnitanud õunaekstraktide suurepärast antioksüdantset aktiivsust, kasutades selliseid meetodeid nagu DPPH ja ABTS.

2.2 Kaitske ja aktiveerige tüvirakke
Viimastel aastatel on taimsete tüvirakkude tehnoloogia muutunud kosmeetikatööstuses kuumaks teemaks. Nende hulgas on palju tähelepanu äratanud iidsest Šveitsi õunasordist "Uttwiler Spätleuber" saadud tüvirakkude ekstraktid. Seda tüüpi õun on kuulus oma üli-pika säilivusvõime poolest. Uuringud on leidnud, et selle õuna tüvirakkude ekstrakt võib kaitsta inimese naha tüvirakkude elujõudu ja aeglustada nende vananemisprotsessi.[3] 20 naisega tehtud kliinilise uuringu aruanne ütles, et pärast neljanädalast ekstrakti sisaldava kreemi kasutamist vähenes varesejalgade sügavus keskmiselt 8% ja kaheksa nädala pärast vähenes see 15%. See näitab, et õuna tüvirakkude ekstraktil on juurtes vananemisvastane toime, säilitades naha enda taastumisvõime.

2.3 Inhibeerida peamiste vananemisensüümide aktiivsust
Naha elastsus sõltub peamiselt dermise kihis olevast elastiinist. Elastaas on ensüüm, mis võib lagundada elastiini ja selle aktiivsus suureneb koos vanusega, põhjustades naha lõtvumist ja kortsude teket. Uuring ainulaadse Itaalia sordi 'Annurca Apple' kohta on toonud põnevaid tulemusi. Uuringud on leidnud, et Annurca Apple Oleoliit (AAO) võib tõhusalt pärssida elastaasi aktiivsust nii in vitro kui ka in vivo katsetes, kaitstes seeläbi elastiini ning parandades naha elastsust ja veepeetusvõimet.[6]

Teoreetilised ja mehhaanilised uuringud on toonud meile helge tuleviku, kuid rangete tööstuslike rakenduste jaoks on inimestelt saadud kliiniliste uuringute tõendid ülim "kuldstandard".

3.1 Kohaliku kasutamise olulised mõjud
Praegu on kliinilised tõendid selle kohaliku kasutamise kohtaõuna ekstrakton suhteliselt kontsentreeritum ja selgem.

Kortsude parandamine: Nagu varem mainitud, on Šveitsi õuna tüvirakkude ekstrakt näidanud selget kvantitatiivset mõju kortsude sügavuse vähendamisel.
Naha tiheduse ja elastsuse suurendamine: Tähelepanu väärib 2023. aastal avaldatud Anurka õunapolüfenooli ekstrakti käsitlev inimuuring. Uuringus osales 32 naissoost osalejat ja pärast asjakohaste toodete 28-päevast kasutamist näitasid instrumentaalsed mõõtmised, et 78% osalejatest suurenes oluliselt naha tihedus ja 67% osalejatest oli statistiliselt oluline naha keskmise elastsuse tõus (p<0.05).
Niisutav ja tõkestav funktsioon: Eksperimentaalses uuringus leiti ka, et nahahoolduskreemid, mis sisaldavad metsikutõunapuu ekstraktvõib oluliselt suurendada naha elektrilist võimekust, mis näitab, et sarvkihi barjäärifunktsioon ja niisutusvõime paranevad.
3.2 Suukaudsed toidulisandid: potentsiaal ja väljakutsed eksisteerivad koos
Suukaudse õunaekstrakti kui "seest{0}}välja" vananemisvastase meetodi-uuringuid uuritakse endiselt. Randomiseeritud, topeltpime-platseebo-kontrollitud kliiniline uuring tervete naiste nahahaiguste ravi kohtaõuna polüfenoollisasid, mis näitab, et selle valdkonna uuringud liiguvad standardimise suunas. Kuid mõned süstemaatilised ülevaated ja meta-analüüsid on samuti juhtinud tähelepanu sellele, et praegu on tehtud ebajärjekindlaid uuringuid suukaudsete puuviljade või nende ekstraktide parandava mõju kohta naha kortsudele ja elastsusele, kusjuures uuringutes on suur heterogeensus ja valimite suurus on üldiselt väike.[2] Lisaks on mõnedes uuringutesõuna ekstraktkasutatakse liitvalemi osana, mistõttu on selle täpset tõhusust üksi raske hinnata.[1] See viitab sellele, et suukaudse õunaekstrakti vananemisvastane toime nõuab siiski veel kvaliteetsemaid, suuremahulisi ja suuremahulisi randomiseeritud kontrollitud uuringuid (RCT).

Täpsema teabe saamiseksõuna polüfenoolid, ühendage Serrishaga rakendusest APPCHEM. (E-post:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Viide
[1]Silybum marianum ekstrakti, sojaekstrakti, kollageenpeptiidi, bifidobaktereid ja õunaekstrakti sisaldava toidulisandi mõju nahale: randomiseeritud platseebo-kontrollitud topeltpime{2}}paralleelrühmaga võrdlev kliiniline uuring. Yuri Ishii et al. [2016-06-24]
[2]Haoying Li, Lu Wang jt. "Puuviljade või puuviljaekstrakti suukaudse tarbimise mõju naha vananemisele tervetel täiskasvanutel: randomiseeritud kontrollitud uuringute süstemaatiline ülevaade ja meta{2}}analüüs." Piirid toitumises (2023). [2023-08-04]
[3]Ewelina Rostkowska, E. Poleszak jt. "Vananenud naha dermatoloogiline juhtimine". Kosmeetika (2023). [2023-03-27]
[4]TECHNOLOGINIŲ PRIEMONIŲ IR BIOLOGINIŲ VEIKSNIŲ INTENSYVIUOSE OBELŲ (MALUS × DOMESTICA BORKH.) SODUOSE ĮTAKA VAISIŲ KOKYBEI. Jonas Viškelis. [15.10.2018]
[5]Valitud toiduainete flavonoidide sisalduse USDA andmebaas, väljalase 3.1. Seema Bhagwat jt. [2013-05]
[6]皮膚のアンチエイジング成分として期待されるアンヌルカ (Malus pumila Milleri cv. Annurca)リンゴオレオライト:南イタリアで実施された in vitro アッセイと RCT の結果. 南イタリアのフェデリコ 2 世ナポリ大学薬学部 (Napoli Federico II ülikooli farmaatsia osakond [2,3]).[2024] 01-06.
[7]USDA Database for the Proanthocyanidin Content of Selected Foods Release 2. Seema Bhagwat et al.[2015-09]