Adaptogeensed taimed mängivad olulist rolli kaasaegsetes toidulisandites ja funktsionaalsetes toitudes, eriti seoses stressiresistentsuse ning füüsilise ja kognitiivse jõudluse parandamisega.Ženšenn(Panax ginseng) ja Eleuthero (Eleutherococcus senticosus) on kaks klassikalist adaptogeeni, mis esindavad traditsioonilisi Aasia ravimtaimi ja looduslikke stressiresistentseid taimi, mis on pärit vastavalt Kirde-Aasiast ja Siberist. Kuigi mõlemat kasutatakse laialdaselt keha stressiresistentsuse suurendamiseks ja immuuntaluvuse parandamiseks, on nende aktiivsetes koostisosades, toimemehhanismides ja kliinilistes rakendustes olulisi erinevusi. Tootearendus- ja toorainehankemeeskondade jaoks hõlbustab nende erinevuste mõistmine teadusliku koostise kavandamist ja turupositsiooni.
Kuidas nende aktiivsed ühendid ja adaptogeensed mehhanismid erinevad?
Ženšenni peamised aktiivsed koostisosad on ginsenosiidid, mis sisaldavad erinevaid ühendeid, nagu Rb1, Rg1 ja Re. Uuringud näitavad, et ginsenosiidid võivad parandada keha taluvust psühholoogilise ja füsioloogilise stressi suhtes, moduleerides hüpotalamuse -hüpofüüsi-neerupealiste (HPA) telge, suurendades antioksüdantide võimet ja reguleerides neurotransmitterite taset.
Siberi ženšenni peamised aktiivsed komponendid oneleuterosiidid, nagu eleuterosiidid B ja E. Selle toimemehhanism hõlmab eelkõige organismi stressiresistentsuse suurendamist, reguleerides immuunsüsteemi, parandades energia metabolismi ja antioksüdantide võimet. Mõned uuringud näitavad, et Siberi ženšenn võib parandada treeningvastupidavust ja parandada kardiopulmonaalset funktsiooni, pakkudes samal ajal närvisüsteemi kerget stimulatsiooni ja tõstes energiataset.
Mehhanismi osas kipub ženšenn reguleerima neuroendokriinsüsteemi ja psühholoogilisi stressireaktsioone, samas kui Siberi ženšenn suurendab füüsilist jõudu, võitleb väsimusega ja parandab immuuntaluvust.
Mida näitavad kliinilised tõendid stressi ja väsimuse kohta?
Kliinilised uuringud on näidanud, et ženšenn on efektiivne kroonilise stressi ja kognitiivse väsimuse leevendamisel. Topeltpime, randomiseeritud kontrollitud uuring (n=90) näitas, et standardiseeritud ženšenni ekstrakti igapäevane suukaudne manustamine kaheksa nädala jooksul vähendas oluliselt seerumi kortisooli taset ja parandas kognitiivset tähelepanu. Siberi ženšenni kliinilised uuringud on keskendunud rohkem treeningu vastupidavusele ja immuunfunktsioonile. Randomiseeritud kontrollitud uuringus näitasid sportlased, kes lisasid Siberi ženšenni ekstrakti kõrge intensiivsusega{5}}treeningu ajal, märkimisväärselt vähenenud treeningu{6}}indutseeritud väsimusmarkerite arv (vere laktaadisisalduse vähenemine), kuid ka NK-rakkude aktiivsus paranes.
Järelikult on ženšenni tõendid psühholoogilise ja neuroloogilise stressiresistentsuse osas tugevamad, samas kui Siberi ženšenn on füüsilise ja immuunsüsteemi vastupidavuse osas silmatorkavam.
Kuidas erinevad adaptogeensete rakenduste füsioloogilised eelised?
Ženšenni rakenduste kontekstis on selle peamised eelised järgmised:
- Ärevuse ja stressi leevendamine
- Suurenenud kognitiivne jõudlus ja tähelepanu
- Vähenenud väsimustunne
Siberi ženšenni peamised rakendused on:
- Suurenenud füüsiline vastupidavus ja sportlik jõudlus
- Suurenenud immuunfunktsioon
- Antioksüdant ja väsimusevastane{0}}efekt
Sellest tulenevalt kasutatakse funktsionaalses toidus ja toidulisandites ženšenni tavaliselt toodetes, mis on mõeldud emotsioonide juhtimiseks ja kognitiivsete võimete parandamiseks, samas kui Siberi ženšenni lisatakse sageli toodetesse, mille eesmärk on võidelda füüsilise väsimuse vastu ja toetada sportlikku toitumist.
Järeldus: kuidas peaksid ostjad positsioneerima ženšenni ja eleutherot adaptogeeni koostistesse?
Kokkuvõtteks võib öelda, et ženšennil ja Siberi ženšennil on oma spetsiifilised fookusvaldkonnad:
Ženšenni ekstrakt: peamine koostisosa toodetes, mis on loodud toetama psühholoogilist vastupidavust, kognitiivseid funktsioone ja emotsionaalset heaolu{0}}.
Siberi ženšenni ekstrakt: peamine koostisosa toodetes, mis on loodud füüsilise vastupidavuse, immuunsüsteemi vastupidavuse ja väsimuskindluse toetamiseks.
Hanke- ning uurimis- ja arendusmeeskonnad võivad toote paigutuse põhjal valida kas ühe koostisosa või koostisosade kombinatsiooni, et saavutada kahekordne psühhofüüsiline adaptogeenne toime, tagades samas jälgitavuse, standardimise ja kvaliteedikontrolli.